台湾南部の某所よりこんにちは。
予定より大幅に仕事が延びてしまってちょっとげっそりしています。 (しかも今日は日曜日でしたね…)
さて、金曜日からぽこ pa' が会いに来てくれていたので、昨日は久々に手料理。
Wallace & Gromit を観にいこうとして空振りしてしまったので、そのまま新光三越で晩御飯のお買い物。
で、見つけたもの。
松坂霜降…
豚肉
です。
松坂牛は知ってますが、松坂豚は聞いたことありません。
いや、正確には松坂豚肉は台湾ではよくお目にかかります。
さて、本当に 「松坂豚」 はブランド豚なんでしょうか???